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森さんちに、おじゃましました “北欧” 経由、暮らしを楽しむ「これでいいんだ!」のアイデアvol.44
はじめまして。北欧の旅や暮らしの情報を発信している森百合子と申します。北欧の国々を旅するようになって15年ほどが経ち、わが家には布や食器など北欧モノが増え、旅先では部屋づくりや暮らしに役立つヒントにもたくさん出会いました。これから月に1回ほどのペースで、わが家で取り入れている北欧経由の暮らしのアイデアをご紹介していきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
夏の楽しみを、北欧に学ぶ
北欧の友人たちから聞く、夏の過ごし方で羨ましいなと思うのは……まずは、なんといっても夏休みが長いこと! 数週間から1ヶ月ほど休むのもあたりまえで、そんなに長い休みを子どもだけでなく大人も取れるなんて、ひたすらに羨ましい。でも1ヶ月は無理でも、数日間の休みをちょくちょく取るようにしたり、自分の采配で後回しにできることは調整したりと、自分なりに「夏は休む」モードに切り替えるようにしています。
そしてもうひとつ、いいなと思うのは、長い休みを自然のなかで過ごす人が多いこと。コペンハーゲンに暮らす友人は、町を離れて島の反対側にあるサマーハウスへ出かけて、数週間過ごすのだそうです(デンマークの首都コペンハーゲンは、シェラン島という島にあるんですよ)。また別の友人は、夏の間だけは宿泊滞在していいというコロニーロット(貸しガーデン)で過ごすといいます。
貸しガーデンについては「庭と向きあう」回で、ご紹介していますので、興味のある方はぜひご覧ください。
日本に暮らすスウェーデンの友人も、夏は必ず故郷に帰って、サマーハウスで家族と過ごしているとのこと。「年に一度は自然のなかでゆっくり過ごさないと、おかしくなっちゃうから!」と力説していました。
ああいつか、お金の使いみちに困るくらいの身になったら、わたしも湖の近くに別荘がほしーい……などと妄想を膨らませつつ、今年は夏のすこし前から庭づくりに再挑戦しています。長い休みや別荘は無理でも、夏こそ毎日、自然に触れる暮らしをするぞ、と思い立ったのでした。
わが家の庭は数年前に芝生にして花壇を作り、次の年には冬の間に種を蒔いて育てたりとガーデニングにはたびたび挑戦しているものの、水やり、切り戻し、肥料を与えるなど根気よく世話をするのがつづけられずに、気づけば荒れてしまっていたのでした。そこで、ひとまずこの夏の間は日々、花壇の様子を見るぞと目標を立てたのです。
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今回は、庭師さんと一緒に、夏に強い花選びからスタート。
花の種類、好みの色や大きさ、値段を見比べながら選んだのですが、こうして自分で選ぶと「枯らしてなるものか」と気合いが入りますね。同じ花でも絶妙にセンスのよい淡い色だと、お値段がぐっと高くなるのだな~など、勉強になりました。
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買ってきた植物を、まずは花壇に置いてシミュレーションします。色合いや高さのバランス、植える間隔など考えてはみるものの、正解がよくわからない〜。部屋づくりはだいぶ要領よくできるようになりましたが、庭づくりは、わからないことだらけ。しかし、決めなければはじまらない。
そんなこんなで、花を植えてから一ヶ月が経ちました。もちろん枯れてしまった花もありますが、枯れた脇から芽が出てきたり、肥料をあげたら本当に葉の色がぐんとよくなってきたなあとか、日々発見があっておもしろい! 枯れた部分は切って新芽に養分がいくようにと、チョキンチョキンと切り戻しの手入れをするのも、以前は「ここから切っていいのかな?」と、おっかなびっくりやっていましたが、ともかくやってみないと慣れないだろうと肝が座ってきました。
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この時期はやっぱり育つのも早いのか、植えた当初は「なんだかスカスカで、間隔を開けすぎたかな?」と思っていたのが、こんもりと茂って密度が増してきました。庭師さんからは「この花は繁殖力がすごいので植えすぎない方がいい」などアドバイスを受けていたのですが、実際に植えてみて「そうでもなかった」とか「こっちがすごいことになった」と気づくこともあります。土との相性や日当たりの具合もありますもんね。部屋づくりもそうですが、やはりいくらシミュレーションしても、実際の部屋で家具を使ったり、暮らしてみないと「こっちに置いた方が使いやすい」「もっと大きいサイズでよかった」など気づけないことは多いですから。ここからまた一ヶ月で、どう変わっていくでしょうね。
ベリー数種やハーブも植えてみたのですが、北欧でおなじみのディルは早速、スープに入れて食卓でも楽しみました。ディルの花の部分は「新じゃがを茹でる時に香りづけに入れるといいよ」とエストニアの友人に教えてもらって以来、気に入っているアイデアです。いい香りがするんですよ〜。
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こう毎日暑いと、冷房の効いた部屋から出たくなくなりますが、この1ヶ月は朝起きて「また伸びてる~」「こっちの茎からまた芽が出てる~」と、庭に出て眺めるのがすっかり楽しみに。小学生の頃の、夏休みの観察日記を思い出します。
暑い日に町中を歩くと、もうこの先、地球はどうなってしまうんじゃあ……と嘆きたくなりますが、ふと木陰で日差しをよけた時など「緑って、偉大だな」と実感します。気持ち的にもほっとしますし、緑があると空気を爽やかに感じますよね。ならば自分のできる範囲だけでも、ささやかでも緑を増やすぞ~と、そんな思いも庭いじりのモチベーションになっています。
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これは、デンマークの友人宅の庭の写真です。さすがガーデニングの先輩、美しいなあ……と見とれつつ、こうして種類ごとに鉢に植えて置くのも素敵だなあ、秋になったら試してみようかなあと、イメージを膨らませる日々です。
みなさまどうぞ暑さに気をつけて、夏をお過ごしくださいね!
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森さんが教えてくださった、暮らしを楽しむ「これでいいんだ!」のアイデアは他にもたくさん!
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森 百合子 mori yuriko
北欧5ヶ国で取材を重ね、旅や暮らし、デザインの情報を中心に発信。著書に『3日でまわる北欧』(トゥーヴァージンズ)、『北欧おみやげ手帖』(主婦の友社)、『いろはに北欧 わたしに“ちょうどいい”旅の作り方』(ダイヤモンド・ビッグ社)ほか。執筆活動に加えて、NHK Eテレ『趣味どきっ!』、NHK 総合『世界はほしいモノにあふれてる』などメディア出演や講演を通じて北欧の魅力を伝えている。
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