グルマルシェ ヴァン シャトー･オー･ブリオン 赤 2021 750ml

ボルドーの​メドック格付け第1級、​シャトー・オー・ブリオン。​五大シャトーの​中で​唯一グラーヴ地区に​位置し、​1855年の​格付け当時から​その​卓越した​テロワールが​高く​評価されてきました。​都市化が​進むペサック・レオニャンに​ありながら、​独自の​伝統と​生態系を​守り続ける、​ボルドーでも​屈指の​歴史を​誇る​名門です。

砂礫や​粘土質土壌に​由来する​ミネラル感の​ある​アロマと、​肉厚で​ありながらしな​やかな​質感が​特徴。​他の​一級シャトーとは​一線を​画す温かみの​ある​豊潤さと、​複雑な​構造が​織りなす余韻は​非常に​長く、​気品ある​印象を​残します。

2021年は​春の​霜害に​見舞われながらも、​恵まれた​立地に​より​多くの​区画が​被害を​免れました。​冷涼で​雨の​多い​気候のもと​生育は​ゆっくりと​進み、​8月以降の​好天が​成熟と​アロマの​形成を​理想的に​促進しました。​その​結果、​成熟度と​際立った​フレッシュさを​備え、​アルコールも​抑えられた​バランスに​仕上がっています。​1990年代の​クラシックな​ボルドーを​思わせる​端正な​骨格に​ピュアな​果実味が​重なり、​力強さと​繊細さが​滑らかに​広がる、​純度の​高い​味わいです。

【産地】
ボルドー

【地区】
ペサック・レオニャン