グルマルシェ ヴァン ジェラール･セガン クレマン･ド･ブルゴーニュ 750ml

1850年頃から​続く​歴史を​持つブルゴーニュの​ドメーヌ。​現当主ジェラール・セガン氏は​醸造学校で​教鞭を​執る​醸造家でも​あり、​「第一に​テロワールを​敬う​こと。​自然の​なすが​ままにゆだねる​こと」と​いう​哲学のもと、​栽培から​醸造、​ボトリングまで​一貫して​手が​けています。​約6.3haの​畑を​所有し、​土地の​個性を​尊重した​ワイン造りを​行っています。​

シャンボール・ミュジニー産ピノ・ノワール100％で​造る、​希少な​ブラン・ド・ノワール。
手摘みで​収穫した​ピノ・ノワールを​低圧で​優しく​搾り、​瓶内二次発酵と​セラー熟成を​経て仕上げています。​きめ細かな​泡とともに、​ピノ・ノワールらしい​繊細な​果実味と​しっかりと​した​骨格、​奥行きの​ある​旨味が​広がります。​シャンボール・ミュジニーらしい​上品な​果実味と​フローラルな​ニュアンスも​感じられる、​力強さと​繊細さを​兼ね備えた​一本です。
生産量も​非常に​少ない、​ドメーヌの​中でも​希少な​キュヴェ。​特別な​日の​乾杯には​もちろん、​食事と​合わせてじっくり楽しみたい​クレマンです。

【原産国】
フランス

【産地】
ブルゴーニュ

【アルコール度数】
12.0%