シャンボール・ミュジニー村の丘に広がる、平均樹齢80年の古樹が根を張る1haの特別な区画。世代を超えて大切に守られてきたこの畑は、ラフェ家の哲学と手仕事を映す特別な場所です。クロ・ド・ベーズやマゾワイエールと並ぶ、ドメーヌの重要キュヴェの一つであり、シャンボールらしい気品あふれるスタイルを最も純粋に体現しています。
熟したチェリーやラズベリーなど赤系果実の繊細な香りに、スミレやほのかなスパイスのニュアンスが重なり、エレガントな印象を与えます。口に含むと、シルキーでまろやかな口当たりが広がり、古樹ならではの濃密な果実エキスとキメ細やかなタンニンが味わいの核を支えます。豊かな果実味とバランスの取れた酸味が調和し、飲み進めるほどにシャンボール特有の気品あふれる長い余韻へと導きます。
【産地】
ブルゴーニュ
【地区】
シャンボール ミュジニー