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予約締切日 : 2026年12月22日(火) 23時59分
(メニュー)
一の重:キノコのギリシャ風煮込みと生ハムオリーブ添え/ズワイガニのマリネと蟹肉入スクランブルエッグ/エスカルゴのパリジェンヌ風/うなぎの帆立ムースファルシ/キャビア瓶詰塩漬け50g/サーモンマリネといくら/フォアグラのプディング/人参のムースとウニ/フォアグラの燻製/合鴨肉の燻製 黒トリュフ添え
二の重:和牛ホホ肉の赤ワイン煮 サーベルインゲン/プラリネショコラ/柑橘のフロマージュムース/オマール海老のゼリー寄せ 蓮根のマリネ/鮑の酒蒸し/黒毛和牛タン特製味噌漬け/黒毛和牛ヒレ肉ローストビーフ 赤ワインソース、人参、ズッキーニ、ジャガイモ添え 計17品
販売元:株式会社松屋(売買契約は株式会社松屋との間で成立いたします。)
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