美食集市·葡萄酒 JOSEF BIFFAR酒庄 黑皮诺干红葡萄酒 750ml

由​日本​酿​酒师​德冈史子​（Fumiko Tokuoka）​精心​酿造​严选​德​国​北部​法尔茨​（Pfalz）​地区​签约​农户​栽培​的​Spätburgunder​（Pinot​ Noir），​悉心​酿造。​酒液​在​旧橡​木桶​（使用​一​年​以上）​中​历​经​20​个​月​的​长​时间​熟成，​既​保留​了​葡萄​本身​细腻​的​果香，​又​增添​了​柔​和​的​橡木​桶​风味。

散​发​着​黑醋栗、​覆盆子​和​红苹果般​的​馥郁果香，​并​带​有​熟成​带来​的​深度​与​复杂​层次。​入口​后，​红色​水果​的​鲜美​风味徐​徐​展开，​德国​黑皮诺特有​的​清爽​酸度​贯穿​始终，​使​整体口​感​更加​紧致​平衡。​橡木桶​风味​自然​融入果香​之​中，​不过​分​张扬，​整体协​调度​极佳。​这​款​来自​德国​的​黑皮诺​与​酱油​调味​的​料理​相性​极佳，​非常​适合​搭​配佳肴细​细品味。

​【​​原​​​产国​​】
德国

​【产​​地​​】
法尔茨

【​酒​​精度​​数​​】
13.5%