ボルドーの名門、メドック格付け第1級シャトーとして名高いシャトー・オー・ブリオンが手がける白ワインは、限られた区画からわずかに生産される、極めて希少な逸品です。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンから生まれるその味わいは、凝縮感と精緻さを兼ね備え、世界屈指の辛口白ワインのひとつとして高く評価されています。
2021年は春の霜害に見舞われながらも、恵まれた立地により多くの区画が被害を免れました。涼しく雨の多い気候の中でブドウはゆっくりと育ち、夏以降の穏やかな天候により、成熟度とみずみずしさを備えたバランスの良い仕上がりとなっています。
柑橘やマンゴー、パイナップルを思わせる凝縮した香りが広がり、味わいはふくよかでありながら引き締まった印象。豊かさと広がりを感じさせながらも重さはなく、ソーヴィニヨン・ブランの華やかさとセミヨンの厚みと緻密な構造が美しく調和します。長く続く余韻とともに、完成度の高さを感じさせる仕上がりです。
【産地】
ボルドー
【地区】
ペサック・レオニャン