グルマルシェ ヴァン シャトー・ヴァランドロー 2009 750ml

1990年代、​ボルドーの​序列に​革命を​起こした​“シンデレラワイン”の​旗手、​シャトー・ヴァランドロー。​その​歴史の​中でも、​2009年は​「歴史的グレートヴィンテージ」と​して​語り継がれる​特別な年です。​極限まで​収量を​抑えた​希少な​果実を、​新樽100％で​22ヶ月と​いう​贅沢な​刻（とき）を​経て​一瓶へ。​世界的な​評論家からも​惜しみない​賛辞を​贈られた​この​2009年は、​圧倒的な​凝縮感と​卓越した​バランスが​理想的な​熟成を​経て​高められた、​まさに​コレクションに​相応しい​至高の​結晶です。

ブラックベリーや​カシスリキュール、​完熟した​プラムが​織りなす濃密な​アロマに、​ダークチョコレートや​黒鉛、​スパイスの​ニュアンスが​複雑に​溶け込み、​妖艶な​香りを​放ちます。​口当たりは​驚く​ほど​艶やかで​官能的。​時の​経過とともに​緻密に​溶け込んだ​タンニンが、​力強くも​シルクのような​滑らかさで​喉を​通り、​どこまでも​続く​優雅な​余韻へと​誘います。​豊潤な​果実味と​気品ある​構造美が​完璧な​調和を​見せる、​ヴァランドローの​真価を​体現した​1本。

評価：James Suckling 97点 / Wine Advocate 97点

フードペアリング：
黒毛和牛の​サーロイン・​タタキ​（溜まり​醤油と​刻み山葵を​添えて）、​黒毛和牛の​すき​焼き、​長期熟成の​コンテチーズ

【産地】
ボルドー

【地区】
サンテミリオン