グルマルシェ ヴァン

「ガレージワイン」の​先駆者と​して​世界の​ワイン史に​その名を​刻み、​今な​お進化し続けている​シャトー・ヴァランドロー。​その​揺るぎない​追求心を​白ワインへと​昇華させたのが、​この​最高峰キュヴェです。​わずか​1.5haと​いう​極めて​限定された​区画に​おいて、​三度に​わたる​厳格な​手摘み選別を​実施。​宝石のように​扱われる​ブドウのみを、​伝統的な​樽発酵と​近年注目を​集める​陶器製タンクでの​熟成を​組み合わせる​ことで、​一切の​妥協を​排した​「オートクチュール」のような​一瓶へと​昇華させます。​常に​既成概念を​塗り​替え、​高みを​目指し続ける​造り手の​哲学が、​圧倒的な​存在感を​放つ至高の​1本。

グラスから​溢れ出す清廉な​白い​花や​瑞々しい​柑橘、​そして​熟した​アプリコットの​芳醇な​アロマ。​80％に​およぶ​贅沢な​新樽熟成由来の​バニラや​トーストの​香ばしさが、​香りに​深い奥行きと​気品を​添えています。​口当たりは​驚く​ほどリッチで​肉厚。​シュール・リー​（澱の​上での​熟成）が​もたらすクリーミーで​滑らかな​テクスチャーを、​研ぎ澄まされた​酸が​見事に​引き締め、​完璧なまでの​調和を​実現しています。​洗練を​極めた​その​余韻は、​まさに​「偉大な​白」の​名に​ふさわしい、​格別な​ひと​ときを​演出します。

【産地】
ボルドー

【地区】
AOCボルドー