1872 年，​在​波尔​多​南部​的​小村​庄波登萨克，​保罗·利莱​与​雷蒙·利莱​兄弟​共同​创立​了​ 利莱​酒庄​（Maison L​illet）。​他们​推出​了​历史​上​首款​波尔​多产​的​开胃​酒 LILLET​（利莱）。

凭​借波尔多​独特​的​风土​条件​与​酒庄​的​精湛​技艺，​利莱​自诞生​以来​便​展现​出卓越​品质，​成为​经典​的​法国​开胃​酒​代表。