这款来自德国法尔茨(Pfalz)产区的正宗塞克特(Sekt)起泡酒,凝聚了日本女性酿造大师德冈史子(Fumiko Tokuoka)的满腔热忱。作为酒庄现任掌门人,德冈女士倾力打造此款特酿,旨在追求“能与和食之美共鸣的极致气泡”。酒庄严选优质果实,遵循传统酿造法精工细作,赋予了酒液如星辰般缜密的气泡与深邃厚实的风味层次。
清新香气如青苹果与柑橘般跃然鼻息,随之而来的是瓶陈赋予的烘焙布里欧修面包的诱人芬芳。入口后,凌厉的酸度与温润的果韵达成绝妙平衡,奶油般丝滑的气泡在口腔中轻柔绽放。这是一款专为优雅开场与精致日料(如刺身、天妇罗、怀石料理)设计的洗练之作,亦是亚洲味蕾的绝佳伴侣。
【产地】
法尔茨
【地区】
起泡酒