デザインコレクション ＜HALムスイ（ハルムスイ）＞キング無水鍋（R）20

炊飯は​もちろん、​１台で​８通りの​調理が​でき、​精緻な​加工技術が​可能に​した​無水調理​（乾物以外）は、​素材に​含まれる​栄養素を​逃すことなく​仕上げてくれます。​蓋も本体も​一体​成形の​ため、​外れる​部​品もなく​丈夫で​長持ち。​素材は​熱伝導率の​高い​アルミニウム合金なので、​強火を​使わず​「中火・弱火・余熱」での​調理を​基本に​する​エネルギー効率の​良い鍋です。​上手に​使う​コツは​「予熱」、​予熱する​ことで​食材が​鍋に​くっつきにくくなります。

＜ハルムスイ＞竈​（かまど）が​ある​台所で、​つやつやの​ご飯を​炊く​羽釜が​ルーツの​無水鍋®。
羽釜と​同じくらい​美味しい​ご飯が​炊けるようにと​開発された​アルミ合金鋳物厚手鍋は、​1953年の​誕生から​改良を​重ね、​60年以上​経ちますが、​親子３代に​渡って​使い継がれる​ほど、​丈夫で​多用途。​HALムスイは​これからも、​食卓を​豊かに​する​ため、​料理を​する​人に​寄り添い​続けます。

最大長さ：27.4cm
最大高さ：12cm
内径：20cm
容量：2.4L
製品重量：約1,590g

※ＩＨ調理器○
※蓋は​直火のみ​対応

【デザインコミッティー選定コメント】
日本初の​アルミ合金鋳物厚手鍋と​して​1953年に​誕生し、​いまや​日本の​家庭の​4世帯に​1世帯と​普及している​万能鍋。​その​アノニマスな​デザインは​料理に​デザインを​取り入れた​先駆者とも​言えます。​料理が​楽しくなる​ギアと​して、​ひとつは​持っていたい。


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